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陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”
2018-6-6 9:57:34 字体大小: 字体:

   京都下鴨茶寮推出了一款新型粉末酱油,“Kona-shoyu” (“kona”意为粉末状,“shoyu”意为酱油)。与液体酱油相比,这款酱油的优点在于不会将食物润湿,从而可以让油炸菜品保持清脆口感。


▼“Kona-shoyu”酱油瓶

陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”

传统的酱油瓶都是细瓶口的,不仅难以准确估计倒出的量,用来盛放粉末酱油也容易一下倒出太多。为了寻找一款革命性的容器,设计师从茶道中使用的长柄勺和水舍会中使用的水桶中寻找灵感,这种用水清洗的仪式也许能用到新的设计中。在水舍会的清洁仪式中,你不会将手直接放进水中,而是先用长柄勺将水盛出再洗。


▼传统细嘴酱油瓶

陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”

陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”

新容器的口部是一个带盖子的碗状。使用者可以在每次使用时知道使用的量。仅需要轻轻转动手腕,粉末就可以均匀撒在食物上。碗底做成平的,可以平放在桌上。碗口呈漏斗状,很方便就可以补充新的粉末。轻轻将手柄向自己的方向倾斜,即可将一袋酱油粉末倒入容器中。


▼造型别致的容器专为这款粉末酱油特别设计

陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”

陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”

碗的尺寸和颈部的倾斜度都经过了反复试验,从而可以准确的控制倒出的酱油粉末的量,并且没有用完的粉末也可以很方便的重新装回容器内。


▼容器让加料的过程变得美好

陶瓷设计:巧妙的“酱油瓶”

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